Insulinooporność to poważne zaburzenie metaboliczne. Osoby zmagające się z takim problemem powinny zwrócić szczególną uwagę na codzienną dietę. Jakie produkty warto uwzględnić w jadłospisie, a jakich należy unikać w przypadku insulinooporności? Poniżej najistotniejsze informacje. Zachęcamy do lektury!
Czym jest insulinooporność?
Zacznijmy od wyjaśnienia, czym jest insulinooporność. Insulinooporność (IR, IO) to zaburzenie metaboliczne, polegające na niskiej wrażliwości organizmu na insulinę. Insulina jest hormonem, który odpowiada za metabolizm węglowodanów, tłuszczów oraz białek. To właśnie dzięki insulinie energia z posiłków może przedostać się z krwiobiegu do komórek.
W przypadku obniżonej wrażliwości na insulinę organizm wydziela coraz większe ilości wspomnianego hormonu. A to ma negatywny wpływ zarówno na nasze zdrowie, jak i na samopoczucie.
Insulinooporność – jakie produkty powinny znaleźć się w diecie?
Jakie produkty w przypadku insulinooporności należy uwzględnić w diecie?
- chleb pełnoziarnisty, wielozbożowy
- ryż brązowy
- jogurt naturalny, kefir
- oleje roślinne
- owoce – jabłka, jagody, awokado
- warzywa – papryka, pomidory, cukinia, marchew, brukselka
- orzechy, nasiona, pestki
- jajka, ryby
Posiłki powinny być spożywane w niewielkich porcjach, w regularnych odstępach czasowych.
Insulinooporność ‒ jakich produktów unikać?
Jakich produktów powinny unikać osoby zmagające się z insulinoopornością? Przede wszystkim należy wykluczyć ze swojego jadłospisu produkty o wysokim indeksie glikemicznym oraz wysokoprzetworzone. Spożycie takich produktów sprawia, że poziom cukru we krwi wzrasta, a co za tym idzie, następuje skok poziomu insuliny.
Na liście takich produktów znajdują się:
- tłusta wieprzowina, na przykład boczek, karkówka
- produkty przetworzone, fast-foody
- ciasta, ciasteczka, batony
- drożdżówki, białe pieczywo, bułeczki maślane
- ryż biały
- makaron
- słodkie jogurty
- mleka roślinne z dodatkiem cukru
- kasza manna, kasza kus-kus
- słodkie płatki
- niektóre owoce, na przykład dojrzałe banany, arbuz, melon, owoce z puszki
- figi suszone
Revita Diet
Eksperymentowanie z własnym zdrowiem nie jest dobrym pomysłem. Warto więc skorzystać z pomocy dietetyka, który przygotuje zbilansowaną, dostosowaną do stanu naszego zdrowia dietę.
Wszystkim zainteresowanym polecamy portal Revita Diet. Dietetyczki i doktorki sporządzą jadłospis, udzielą cennych porad i odpowiedzą na każde z pytań.
Podsumowanie
Insulinooporność to poważne zaburzenie metaboliczne. Osoby, które zmagają się z takim zaburzeniem, powinny pamiętać o odpowiedniej diecie, wykluczyć z codziennego jadłospisu produkty o wysokim indeksie glikemicznym. Warto tutaj skorzystać z pomocy dietetyka, który przygotuje odpowiednio zbilansowany jadłospis.